LFGB食品接触材料测试,全称为德国食品接触材料测试(Lebensmittel- und Bedarfsgegenstände-Gesetz),是德国食品卫生管理方面最重要的基本法律文件之一。这项测试不仅是德国市场的准入标准,也是欧洲多个国家食品接触材料安全性的重要参考。进行LFGB食品接触材料测试的原因,可以从以下几个方面进行详细探讨。
为了确保食品接触材料不会对食品造成污染,保障消费者的健康,德国联邦风险评估机构(BfR)制定了LFGB(Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetz)法规,对食品接触材料的安全性提出了严格的要求。本文将从多个角度探讨进行LFGB食品接触材料测试时需要注意的事项。