食品接触材料LFGB测试和FDA测试的区别

　　LFGB测试(德国《食品、烟草制品、化妆品及其他日用品管理法》)和FDA测试(美国食品药品监督管理局标准)是食品接触材料领域的两大核心认证，但两者在适用范围、测试项目、法规框架等方面存在显著差异。

　　1. 地域适用性

　　LFGB：专门针对德国市场，是德国食品接触材料的核心法规，也被视为欧盟范围内较为严格的标准之一。产品出口至德国或需符合欧盟其他国家要求时，通常需通过LFGB认证。

　　FDA：适用于美国市场，覆盖所有州际贸易的食品接触材料，是美国食品安全的强制性要求。

　　2. 测试项目与要求

　　核心测试差异

　　LFGB：

　　感官测试：严格评估材料是否导致食品异味或味道变化。

　　迁移测试：包括重金属(如铅、镉)、可转移有机物(VOC)及特定化学物质(如亚硝胺)的析出量检测。

　　特殊材料要求：如硅树脂需检测挥发性有机化合物，金属制品需分析成分及析出风险。

　　FDA：

　　阈值管控：基于“每日允许摄入量(ADI)”评估化学物质的安全性，例如对塑化剂(如邻苯二甲酸酯)和双酚A(BPA)的限制。

　　全迁移测试：模拟极端条件(如高温、酸性环境)下的总迁移量，强调材料在恶劣使用场景下的稳定性。

　　细分材料标准：针对塑料、橡胶等不同材质制定详细测试标准，例如FDA 21 CFR 175对塑料涂层的氯乙烯残留量要求。

　　测试条件对比

　　LFGB：对异辛烷模拟液的测试要求较严格，而水溶液测试相对容易通过。

　　FDA：更关注高温条件下的迁移风险，例如121℃下酸性溶液的浸泡测试。

　　3. 法规框架与合规流程

　　LFGB：

　　依据德国《食品与日用品法》第三十、三十一条，需通过授权机构检测并出具报告，证明材料“不含有毒化学物质”。

　　要求产品标注“刀叉”标志，象征符合欧盟及德国食品安全标准。

　　FDA：

　　基于《联邦食品、药品和化妆品法案》，通过“合规声明”(Compliance Statement)机制，无需公开查询注册信息(食品类)。

　　部分产品需完成企业注册和产品列名(如医疗器械)，并缴纳年费维持有效性。

　　4. 认证流程与时效

　　LFGB：

　　检测周期通常为57个工作日，需提供完整材料成分信息及使用场景说明。

　　认证后需定期更新，以适应欧盟法规动态调整(如2025年PFAS限制)。

　　FDA：

　　食品类注册无需年费，但需每两年更新一次;医疗器械类需每年续费并维护注册码。

　　检测周期较短(35个工作日)，但需配合美国代理人服务。

　　5. 适用材料与细分领域

　　LFGB：覆盖所有食品接触材料，包括塑料、金属、硅胶等，尤其关注重复使用制品(如餐具)的长期安全性。

　　FDA：对特定材料(如不锈钢、陶瓷)有专项标准，例如CPG 7117.05规定陶瓷铅溶出量≤3 ppm。

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