什么是食品接触材料FCM测试?纸和纸板食品接触材料FCM测试项目


作者:GIG华标检测   发布时间:2022-04-06

FCM即Food Contact Material“食品接触材料”,是指产品在正常使用中与食品直接接触、间接接触、可能会接触的材料。常见的材料包括各种塑料、金属合金、陶瓷、玻璃、竹木制品和纸制品等,这些材料与食品在接触的过程中可能会影响食品的气味、味道以及颜色,更有可能会释放出一定量的有毒害的化学成分,如重金属、有毒添加剂等这些化学成分都有可能会迁移到食品中,并且被人体摄入,危害人类健康。下面华标检测小编和您分享纸和纸板食品接触材料FCM测试内容。


什么是食品接触材料FCM测试


纸和纸板食品接触材料FCM测试项目

● 水提取物中的金属

甲醛

五氯苯酚(PCB)和其他氯化苯酚

乙二醛,蒽醌

抗/菌成分的转移

伯芳香胺

多氯联苯,

双酚 A

芳香酮

多环芳烃 (PAHs)

邻苯二甲酸酯

矿物油(MOSH和MOAH)

噻唑啉类(麻省理工学院,BIT,CIT)

全氟辛烷磺酸/全氟辛烷磺酸

荧光增白剂 EN 648,色牢度 EN 646

感官分析 EN 1230-1/-2

印刷油墨化合物的特定迁移,SET-OFF迁移效果

NIAS筛选(非故意添加的物质)

根据FDA法规进行提取测试

根据玩具指令(EN 71 标准)和 RoHS 进行测试


食品接触材料测试应用于哪些国家

由于食品接触材料事关食品安全,因此,目前全球主要市场包括欧盟、中国、美国、日本、韩国等国家和地区均对食品接触材料的卫生安全性作出了强制性规定。尤其需要注意的是,不同市场的具体要求差异较大,有些甚至是毫无可比性。因此,食品接触产品在进入不同市场时需要针对不同市场的具体要求分别评估其合规性。


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食品接触材料FCM测试