美国FDA食品级标准检测怎么做


作者:GIG华标检测   发布时间:2023-09-11

  日常生活中,与食品接触的产品使用非常广泛,使用过程中,有害物质会从该类产品转移至食品,进而影响人类健康,各个国家相继出台和更新食品级接触材料的法律法规,维护消费者安全。

  食品级检测≠食品检测,食品级检测是对与食品接触的材料进行检测,测试其是否符合食品级标准。

  食品级材料主要包括:塑料、陶瓷、金属、木材、纸张、涂层、镀层、硅胶、橡胶等。

  美国FDA符合性政策指南(CPG)

  陶瓷制品FDA CPG 7117.06,07

  镀银餐具FDA CPG 7117.05

美国FDA食品级标准检测怎么做

  FDA食品接触材料主要检测标准依据为:

  (1)21 CFR Part 177-2003,即聚合物类物质。

  (2)21CFR Part 175-2003:粘合剂和涂覆材料类、金属类;

  (3)21CFR Part 176-2003:纸和纸板产品

  (4)21CFR Part 178-2003:食品添加剂:助剂、生产助剂和消毒杀菌剂

  (5)FDA CPG 7117.05 :镀银制品要求

  (6)FDA CPG 7117.06&07玻璃,陶瓷,搪瓷器皿要求

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