现代餐饮业和家庭生活中,食品接触材料作为直接接触食物的器具,其材质安全性直接影响消费者健康。根据国际食品安全标准,所有可能与食品接触的材料都必须经过严格检测,以确保不会向食品迁移有害物质。专业测试能够评估刀叉在不同使用条件下(如高温、酸性环境等)的化学稳定性,防止重金属、塑化剂等危险成分渗入食物。今天,华标检测小编和您分享FDA食品接触材料测试常见问答(FAQ)。
Q1:通过测试后,我会获得FDA证书吗?
A:不会。FDA不向企业颁发任何形式的“证书”。合规的证明是:① 第三方检测机构出具的测试报告;② 制造商或出口商基于合格报告自行签署的符合性声明。
Q2:FDA测试和欧盟的LFGB测试是一样的吗?
A:不完全一样。虽然都关注食品接触材料安全,但两者的测试标准、迁移限量和模拟条件存在显著差异。您的产品若同时销往欧美,通常需要分别进行两项测试。
Q3:出口食品接触材料到美国,必须要有美国代理人吗?
A:对于食品接触材料,目前没有强制要求像医疗器械那样必须指定美国代理人。但您的进口商(如美国的分销商或亚马逊的库存本身)需要确保产品合规。
A:测试报告本身没有固定的有效期。但它仅对“送检样品”及所代表的“相同材料和工艺”的产品负责。一旦材料、配方或生产工艺发生变更,就需要重新评估甚至测试。
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