现代餐饮业和家庭生活中,食品接触材料作为直接接触食物的器具,其材质安全性直接影响消费者健康。根据国际食品安全标准,所有可能与食品接触的材料都必须经过严格检测,以确保不会向食品迁移有害物质。专业测试能够评估刀叉在不同使用条件下(如高温、酸性环境等)的化学稳定性,防止重金属、塑化剂等危险成分渗入食物。今天,华标检测小编和您分享什么是EU食品接触材料测试?欧盟食品接触材料法规解析。
EU食品接触材料测试是欧盟针对与食品直接或间接接触的材料进行的安全性评估,核心目的是确保材料在正常使用条件下不会向食品释放有害物质,从而保护消费者健康。该测试依据欧盟《食品接触材料框架法规(EC)No.1935/2004》及材料专项法规(如塑料的(EU)No.10/2011、金属的CM/Res(2013)9修订案)开展,覆盖塑料、金属、橡胶、陶瓷等多种材质。
这意味着,无论是食品包装盒、塑料瓶、金属罐,还是餐具、厨房用具,只要进入欧盟市场,都要证明其在使用过程中不会释放有害物质,影响食品安全。这一要求不仅体现了欧盟对消费者健康的高度重视,也对出口企业提出了更高的标准。
很多企业在拓展市场时,往往低估了合规环节的重要性。等到清关阶段才发现缺少合格的检测报告,结果造成货物被滞留甚至退回,不仅损失金钱,更浪费宝贵的市场机会。
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