fcm是什么意思?fcm是什么的简称?


作者:GIG华标检测   发布时间:2023-09-06

食品是人们日常生活中不可缺少的重要部分 ,随着时代的进步,食品五花八门,食品的包装更是千奇百样,为了达到吸引人们眼球的效果。因此,对于食品接触材料,各个国家就有了自己严格的标准。下面,华标检测小编带您来了解下fcm是什么意思?fcm是什么的简称?


fcm是什么意思


fcm是什么意思?fcm是什么的简称?

FCM即Food Contact Material“食品接触材料”,是指产品在正常使用中与食品直接接触、间接接触、可能会接触的材料。常见的材料包括各种塑料、金属合金、陶瓷、玻璃、竹木制品和纸制品等,这些材料与食品在接触的过程中可能会影响食品的气味、味道以及颜色,更有可能会释放出一定量的有毒害的化学成分,如重金属、有毒添加剂等这些化学成分都有可能会迁移到食品中,并且被人体摄入,危害人类健康。

欧盟关于FCM的规则可能具有一般性范围,即适用于所有FCM或仅适用于特定材料。如果不存在特定的欧盟规则,则可以用成员国的国家立法来补充欧盟法律。FCM的安全性由欧洲食品安全局 (EFSA)根据EC 1935/2004框架法规进行评估。

一旦您拥有了符合FDA法规和EC 1935/2004框架法规的产品,就需要对产品本身进行测试,以便获得批准印章并获得食品安全标志。公共卫生与安全组织(NSF)是能够执行必要测试并能够认证在美国和欧盟使用的产品的组织。


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