食品接触材料FCM迁移测试怎么做?哪里可以办理食品接触材料迁移测试?


作者:GIG华标检测   发布时间:2022-02-28

根据欧盟法规,任何FCM,无论是塑料,纸张,玻璃,金属,纸板等,都必须以保护食品天然成分的方式设计。欧盟 (EU) 的食品接触材料受框架法规 (EC) No 1935/2004 和 GMP 法规 (EC) No 2023/2006 的监管。框架法规由塑料法规(EU)No 10/2011及其修正案对塑料实施。塑料法规是欧盟食品接触立法中最全面的示例。它结合了授权物质的正面清单和迁移限制,以保护消费者安全。您知道如何进行食品接触材料迁移测试吗?下面,华标检测小编带您了解物质对食品接触材料(FCM)的迁移和迁移测试


食品接触材料(FCM)的迁移

指食品接触材料和制品的组分或成分通过扩散、渗透、挥发、释放等方式转移到与它们接触的食品中的过程。如果移民量超过限制,将对食品安全产生影响。迁移测试是研究FCM迁移的重要手段。


食品接触材料(FCM)迁移测试

这是一项测试,用于测量食品接触材料和物品中的组分量,这些成分在规定条件下迁移到接触食品或其模拟物中。


食品接触材料(FCM)的总体迁移限制


食品接触材料迁移测试


以上是物质迁移和迁移测试的分析和总结。有关部门要加强对原材料和生产过程的监督,确保最终产品的安全。同时,企业也应高度重视产品符合性的评价。需要根据产品类型进行必要的迁移测试和风险监测,以确保食品接触材料和物品的安全性和合规性。


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