美国和欧盟食品接触材料测试法规的区别是什么

　　我们日常生活中有各种食品包装材料，包装也是多种花样。为了保证食品接触材料的安全，欧盟及其部分成员国、美国、中国、日本、韩国等地区都拥有各自的监管体系来确保食品接触材料及制品的质量安全，对各类食品接触材料都作了非常严格的规定。

　　今天华标检测认证机构为您解析美国和欧盟食品接触材料测试法规的区别。

　　美国食品接触材料法规(FDA)，对与食品接触容器及材料的通用要求：

　　-厂家能够依照GMP 体系(卫生生产质量管理程序及规范)运作

　　-使用符合法规中批准的材料(U.S. FDACFR 21 Part 170-189)

　　-批准的原材料应符合规范中的技术指标 (U.S. FDACFR Part 170-189)

　　-任何进入市场的新材料必须经U.S. FDA 审核及认可

　　欧盟EU食品接触材料指令或法规累计有30多项。

　　1935/2004/EC 列明了与食品接触的产品/物质必须符合以下的条件，符合良好制造规范(GoodManufacturing Practice ,GMP)，当产品接触食品时，不可：

　　1.释出对人体健康构成危险的成分

　　2.导致食品的成分产品不能接受的改变

　　3.降低食品所带来的感官特性(使食品的味道、气味、颜色等改变)

　　美国食品接触材料和欧洲食品接触材料的差异：

　　美国采用“监管门槛”方法，允许制造商更灵活地使用 GRAS 物质，而欧盟则采用“肯定列表”方法，列出更受限制的授权物质清单。

　　美国 (FDA) 和欧洲 (EFSA) 负责 FCM 的监管机构有所不同。

　　欧盟有具体法规列出授权物质及其使用条件，而美国则更多地依赖有效 FCS 通知清单。

　　欧盟有专门针对 FCM 的 GMP 法规，而美国没有专门针对 FCM 的单独 GMP 法规。

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