什么是食品接触材料和食品接触产品？

随着人们环保意识以及绿色生活观念的不断加深，各国针对电子电气等产品的安全和环保等特性建立的法律法规及对应执法日趋严格，在全球市场上，越来越多的产品被要求必须通过RoHS检测。今天，华标检测小编和您分享什么是食品接触材料和食品接触产品？

什么是食品接触材料和食品接触产品？

食品接触材料（FCM）和食品接触产品（FCP）是在生产、加工、包装、储存和制备过程中与食品接触的物质和物品。这些材料和产品旨在确保其接触的食品的安全和质量。FCM 和 FCP 可由多种材料制成，包括塑料、金属、玻璃、纸张和涂料，它们在维持食品供应链的完整性方面发挥着至关重要的作用。

什么是食品接触材料 (FCM)？

食品接触材料是指与食品直接接触的材料或物质。

它们用于食品生产和分销过程的各个阶段，从制造和加工到包装和储存。

FCM 可包括容器、包装材料、器具、机械零件等物品。

这些材料必须安全无毒，以防止任何有害物质渗入食品中并影响其安全或质量。

什么是食品接触产品 (FCP)？

食品接触产品是包含食品接触材料的成品或物品。

FCP 是消费者用来储存、准备、提供或消费食物的产品。

FCP 的示例包括塑料食品容器、金属食品罐、一次性餐具、烤盘和饮料瓶。

FCP 的安全和质量对于确保它们不会向食品中引入污染物或毒素至关重要。

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